Ein weiterer kleinerer Brandversuch ergab, dass die drei Löcher im Frontbodenbereich ausreichen um Sauerstoff dem Feuer zuzuführen. Jetzt kann die Ofentüre gleich geschlossen werden. Nach dem Abbrand glühen die Köhlen noch Stunden nach. Warum sollte ich da nicht meine Artischocken brutzeln.
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